嘉兴五芳斋粽子
五芳斋粽子网教你挑选好吃的粽子
时间: 2016-04-03
马上就要到端午节了，作为端午节的代表食品，粽子将荣登热销榜首。不管是否喜欢吃粽子，但为了迎接节气与习俗，大家都会买些粽子尝一尝。可是粽子对于大家来说毕竟不是经常买，在如何选择健康合格的粽子大家也未必十分清楚，所以这里小编带大家看一下如何选择健康合格的粽子。
五芳斋教你挑选粽子
一、要看看粽子标签上的生产日期和保用期，别买变质粽子；
二、要小心粽子的口味变换，若是尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用；
三、要小心粽子的质量，必须要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；
四、要小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子；
五、要小心吃粽子是否是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。
合格的粽子如何选择
首先我们买东西的时候要选择可靠的商家例如大型超市，其次关注生产日期、保质期，生产许可、包装是否有损坏等确保是食品是安全可靠的，其次是选择大一些的品牌，防止是小工厂出产的问题产品。不要贪图小便宜购买一些质量难以确保的产品，以至于对自己的身体造成伤害。
其次在购买时注意商家的贮藏方式与产家的方式是否相同，并且在贮藏时最好将生粽子与熟粽子分开。如果喜欢吃粽子也不要一次买的太多，以防粽子变质。在食用粽子时最好一次食用完，避免反复加热，同时天气较热在粽子加热以后不要间隔太久再食用。
五芳斋粽子产品特点
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。解放初期，人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为"饮食文化的代表，对外交流的使者"。
浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史，品质上乘、风味独特、品种多样，也被誉为“江南粽子大王” 。
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