切莫贪吃端午食品
端午节逐渐临近，吃嘉兴粽子、芝麻绿豆糕、咸鸭蛋京彩等日子食品成为中国人民的一种传统习俗。但值得关注的是，以上食品均适当分量食用为宜，不要过多饕餮。 嘉兴市五芳斋粽子的历史起源大家晓得吗？
粽子，是端午节少不了的一道美食。粽子清香淡雅，软糯滑腻，味道多样，有一般的净水粽，还有带馅的，例如说红豆，火腿，猪肉等等，颇受人们喜爱。但是，制作粽子的主要原材料为糯米，油性及粘性很大，放太多进食容易引发消化不良，并由此产生胃酸排泄加多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。年纪大的人和儿童以及消化功能较弱者，也应慎食，免得影响消化及正常饮食。热的红茶有去油腻的效果，吃粽子的同时服用点热红茶可以起到极佳的解腻消滞效果。
芝麻绿豆糕中主要原材料为芝麻和绿豆，芝麻性味甘、平，具备滋养肝肾、养血润燥的效果。绿豆味甘，性寒，具备清热、利湿、解毒、消暑、止渴的效果。但绿豆糕、芝麻糕的糖分含量比较高，一次最好别吃得太多，年纪大的人更要少吃。对于已经是患有糖尿病或者有糖尿病家属史的朋友，最好对绿豆糕、芝麻糕“敬而远之”，可选择其他低糖或无糖的绿豆、芝麻制品来取代，可以起到相同的效果。
五芳斋粽子荣誉
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜
美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。
五芳斋粽子产品特点
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。真空包装有16款，新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款，此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。解放初期，人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为"饮食文化的代表，对外交流的使者"。
