世界互联网大会倒计时 寻访先行者：五芳斋
一个“老字号”，一张互联网，这样的组合也许已经是无法算作是新鲜事。但要在一只一般的粽子里研究出若干“互联网+”的可能，浙江省的老字号“五芳斋”算是开辟了新领域。粽子还是百年前的味道，但“五芳斋”采用互联网头脑来改造传统的商业模式，用服务、感受和分享的互联网基因，给小粽子们拓展出另一个出彩的世界。
12月12日，记者来到浙江省五芳斋集团，嫩绿的主色调，摆满小食的茶水间，还有繁忙的键盘声……这与记者印象中的粽子厂有着不小的区分。12月12日，为应付猛烈增加的订单数目，五芳斋电子商务部门的员工不能够不在星期六早上全员加班。因为客服实在是忙不过来，最终办公室的工作人员都暂时加入了客服专线。
五芳斋电子商务有限公司运作部员工范云凯告知记者大肉粽截止到如今已经是有1000多单了，可是对咱们五芳斋来讲也不是最多的，像咱们的话其实是集中在端午节，端午节咱们1个小时就有1000到2000订单，要4个仓库一起发货才能来得及消化这么多订单。
对于五芳斋来讲，每一年的端午才是粽子界的“狂欢节”。而在今年的端午季，五芳斋的网络交易额就近1.5亿元，仅6月12日销售最高峰就达到1144万元，创下了10分钟突破100万元交易额的历史新高。那时近5000平米的仓库里，满场跑动的除去人就是货了。
品牌总监徐炜告知我，2009年五芳斋主动“触网”，当初只是单一的想让远方的朋友也能买到新鲜、好吃的粽子，没有想到的是，昔时就因电子商务使销售量实现了800万元。之后，销售更加是迅速翻番，估计今年的总额将突破2个亿。截止到当前，五芳斋已经是形成直营零售、网络分销以及线上团购业务等多种销售办法并存的营销模式。在浙江省省商务厅全新宣布的《浙江省省电子商务树模企业》中，老字号五芳斋榜上知名。
2014年，“自媒体”风生水起，五芳斋又引用这种传播模式来孕育自己的“粉丝经济”。它创建了公司层面的微博、微信民众号及服务号，经过这两年的运转，已经是拥有了上百万的粉丝。
浙江省五芳斋集团品牌总监徐炜表示，跟消费者有一个良性的互动，能够随时晓得他们对咱们产品的需要，他们需要什么样更OK的服务，他们认为咱们五芳斋的餐厅应当是要怎样的
面临浩大的80后90后新生代消费群体和他们日月牙异的消费习惯，五芳斋也在不停地转换，给这百年品牌增添潮流元素。今年6月，公司开发了无线端游戏，用户只需在手机屏幕上拨着手指，就可以包出得心意的粽子送给小搭档，还能抢到大红包。
自游戏上线以来，点击已经是超出2000万人次，玩游戏的人达到近50万。随着电子商务发展的日渐成熟，五芳斋的线下门店也开始从头排兵布局。2014年开始，全方位打开"O2O"即"线上到线下模式"的大整合，遍布浙江省、上海、江苏的直营门店的支付宝终规矩式上线，同时门店POS系统全方位升级。
市民感受
记者之后来到位于嘉兴市区的一家平常直营店，临近正午，在柜台前挤满了人，而我发现，用手机轻轻一扫，点一份传统的中国美食，这样的消费模式不但是年轻人连头发花白的姨妈也乐意试一试。
一位市民告知记者，他还不会用，是边上一个小密斯辅导他用的。不用找钱，不用掏包，他只须拿手机出来，一点即开，它就可以付款了。
随着五芳斋连锁餐饮信息化新系统的全方位推广，电子券、外卖等新业务模式的深入运用，快速便捷、高效、知心的用餐感受也与此同时到来，“五芳斋餐饮+互联网”的运作模式正在逐渐形成。
浙江省五芳斋集团品牌总监徐炜表示，形成线上线下渠道的买通，使咱们的传统企业焕发新的生命力，使它正真成为一个轻公司，快公司和互联网化公司。
在第二届世界互联网大会上，五芳斋就得把这只出彩的小粽子带到舞台的中央，想让世界级的大咖们也看看浙江省企业是怎样把一个传统食物与互联网头脑联络上的。