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嘉兴五芳斋粽子
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买的五芳斋粽子粽子怎么吃?买的真空粽子是蒸还是煮

时间: 2015-02-20

五芳斋粽子产品种类


    嘉兴五芳斋粽子礼盒有肉粽子、豆沙粽子、蛋黄粽子、莲蓉粽子、蜜枣粽子、排骨粽子等不同规格包装。
    五芳斋真空包装有16款,新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款,此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。
    五芳斋粽子系列:大肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、枣泥细沙粽、猪油细沙粽等各种规格粽子,也可根据客户需求生产特殊品种、规格的粽子。


买的五芳斋粽子粽子怎么吃?买的真空粽子是蒸还是煮



   买的粽子都是真空的,一般是蒸或者是煮味道都是很好的,真空的粽子保质期是很短的,买的粽子怎么吃才是最好的呢?来看看!


买的粽子怎么吃


    蒸或者是煮,还可以用微波炉进行加热,味道都是很好的。都是熟的,用微波炉大火3至5分钟就好了,包装上应该有教你怎么弄的。无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的。全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的。

    用水冲淋一下带粽叶的粽子(开水为佳),这样能使粽子表面不结壳。将粽子装进微波炉带盖专用容器中,或微波适用保鲜袋也可。送进微波,高火4分钟,取出后用手捏捏,看看够不够软糯,如不够,再加热1—2分钟。取出粽子,剥开粽叶,即可食用。


买的粽子是蒸还是煮


   粽子煮或蒸都可以,先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。

   用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。


买的粽子可以放多久


   在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。

   真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理,保质期自然短。

 
 
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