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嘉兴五芳斋粽子
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如何吃粽子能够解腻呢?

时间: 2015-02-05


   今年端午节又要到了,粽子年年都吃,但是因为大多数人都喜欢吃用肉类和糯米做成得粽子,并且多吃容易感觉到油腻。如何吃粽子能够解腻呢?



吃粽子喝热红茶解腻

  粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。而热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。其实吃粽子的时候拿红茶来配就可以了,红茶不需要特别指定哪一种,但是一定要是热的,这样才能起到很好的解腻作用。

  同时,吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。

吃粽子喝莞香茶叶助消化

  除了一般的红茶,一种东莞土生土长的茶叶也利于人们在吃粽子时品尝,可以起到助消化去暑的作用。这种莞香茶叶更像一种中药,是东莞老中医刘石坚推荐的一款茶叶。

  刘石坚介绍,这种莞香茶叶是大岭山上一种野生的小灌木,一米多高,叶子摘下来后晒干,再加工就成了茶叶,有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用,在吃粽子的时候配上它,有助于消化。

 
 
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