今天从2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节获悉，今年前10个月全国餐饮收入2.91万亿元，同比增长10.9%，餐饮业发展势头强劲。我省特色餐饮业也突显亮点，儋州市和陵水黎族自治县从众多参选者中脱颖而出，分别获得 “中国粽子美食之乡”和“中国酸粉美食之乡”。
中国饭店协会经过实地考察、专家评审，我省的儋州和陵水分别获得“中国粽子美食之乡”和“中国酸粉美食之乡”。考察组认为，儋州市首创了由政府强力打造“粽子美食”这一品牌概念和行动，带动了当地农业、食品加工业、餐饮业和旅游业的融合发展。陵水酸粉美食文化不仅具有显著的地域特征，良好的民俗基础，而且饮食文化非常丰富。
据悉，为期3天的2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节在三亚开幕。本次活动除主题演讲、圆桌论坛、展览展示、特色考察、产业对接等活动外，还有品牌榜发布等。
