日前,中华老字号品牌五芳斋在上海迎来“沪上家宴”。该家宴以“传扬的家味儿”为主题,来自湖南邵阳地区的传统美食猪血丸子、安徽淮南的手工馒头、地道的贵州苗寨酸汤鱼、西安的饺子、合肥的亲情蛋饺——五芳斋“传扬的家味儿”全国征集活动的五强家庭在现场一展绝活,著名美食评论家沈宏非等倾情参加,共献一席搜集南滋北味的家宴。
这场大型公益提倡活动由五芳斋与中国妇女发展基金会结合提议,旨在经过“家味儿”这种感官感受,去发现家的味道背后承担着的亲情与记忆。